*☆*:;;;:*☆*:;;;:スプーンコース*☆*:;;;:*☆*:;;;:
教壇で作ったものを試食し、各自で作りお持ち帰り付きの、1品完全マスターコースです。実際にやらないとなかなか分からない魚の卸し方や鶏肉のつぼ抜きなど企画しております。お持ち帰りがありますのでタッパーなどをご持参下さい。
①11:00~ ②15:00~(土曜日はお休みです) ③19:00~
(レッスンは2~2時間半)
受講料 5,000円(材料費、レッスン料、税込み)
講師 川上 文代
メニュー例
春野菜と魚介のテリーヌ、サフランソース(2009年4月)
手作りや焼きそば&手作り焼きそばソース(2009年7月)
タイグリーンカレー&シーフードタイ風サラ (2009年8月)
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東京都渋谷区広尾の料理教室
『デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室』
教室HP
主宰 川上 文代による食と旅ブログ♪
川上文代の日々の食&旅日記
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by delice-dc
| 2009-06-24 15:07
| 教室・コース案内